Vyhledávání v rejstříku pojmů NZIP

Chuťové buňky jsou specializovaným typem receptorových buněk, které se nacházejí v chuťových pohárcích. Prostřednictvím chuťových buněk dokážeme rozlišovat pět hlavních chutí: slanou, kyselou, hořkou, sladkou a umami (chuť vývarů a vařeného masa). Viz také chuť, buňka, chuťové pohárky, jazykové papily.

Chuťové pohárky jsou útvary, které se nacházejí ve sliznici ústní dutiny a hltanu. Každý člověk má několik desítek tisíc chuťových pohárků, z nichž drtivá většina se nachází na povrchu jazyka, konkrétně v jazykových papilách (několik dalších se nalézá v zadní části měkkého patra, na vnitřní straně tváří, v zadní části hltanu a na hrtanové příklopce). Chuťové pohárky obsahují specializovaný typ receptorových buněk, označovaných jako chuťové buňky. Viz také jazykové papily, chuť.

Chuť je jeden ze smyslů. Rozlišujeme pět základních chutí: kyselou, slanou, hořkou, sladkou a umami (někdy popisovaná jako „lahodná“ či „delikátní“ chuť, kterou má např. maso, ale i glutamát). Jakou má co chuť, vnímá člověk prostřednictvím chuťových papil na jazyku. Odvozené přídavné jméno je chuťový. Obrázek: Přibližně vyznačené oblasti jazyka, ve kterých je vnímáno pět základních chutí: sladká, slaná, hořká, kyselá a umami. (Zdroj: depositphotos.com) Viz také smysl, jazykové papily, chuťové pohárky a další pojmy v rejstříku, které obsahují výraz chuť.

Ztráta chuti k jídlu je jiný název pro nechutenství.

Chuťové papily (lat. papillae gustatoriae) jsou jedním ze dvou typů jazykových papil. Chuťové papily obsahují chuťové pohárky. Mezi chuťové papily se řadí: houbovité papily (papillae fungiformes), listovité papily (papillae foliatae), hrazené papily (papillae vallatae). Viz také chuť, papila, mechanické papily, jazykové papily.

Žírné buňky je jiný název pro mastocyty. Viz také buňka.

Neuroendokrinní buňky jsou buňky, které do krve uvolňují hormony v reakci na signál z nervového systému. Viz také neuroendokrinní, buňky.

Schwannovy buňky jsou typem neuroglií (podpůrných buněk nervové tkáně), které vytvářejí myelinovou pochvu kolem axonů (nervových vláken) v periferním nervovém systému. Viz také buňka.

Tukové buňky je jiný název pro adipocyty. Viz také tuky (lipidy), buňka.

Gliové buňky je jiný název pro neuroglie. Viz také buňka.